(1) Eiwit is goed voor maar liefst 40-50%, waardoor het een belangrijke bron van hoogwaardige eiwitten is.
(2) Vergeleken met gewone planten is het chlorofylgehalte in Chlorella aanzienlijk, namelijk 5%.
(3) Het is rijk aan verschillende vitamines, zoals vitamine A, -caroteen en mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Elke 100 gram bevat 962 mg kalium, 750 mg calcium, 221 mg magnesium, 160 mg ijzer en 105 mg fosfor.
(4) Daarnaast bevat het ook voedingsstoffen zoals vitamine B1, B2, B6, B12, C, E, foliumzuur en nucleïnezuren.
(5) Het is vooral de moeite waard te vermelden dat Chlorella ook -glucaan bevat, een immuunfactor die de menselijke immuniteit helpt versterken.
(6) Groeifactoren: Dit zijn organische verbindingen die essentieel zijn voor de groei, maar die niet in het lichaam zelf kunnen worden gesynthetiseerd. Deze groei-elementen omvatten vitamines, aminozuren, purines en pyrimidines.
(7) Rijkdom aan EPA: Tot 40% van het vetgehalte in Chlorella is EPA. Dit onderdeel is van groot belang voor de menselijke gezondheid.
